Todos saben que las vitaminas son necesarias para nuestro cuerpo, pero pocas personas saben que estas sustancias son necesarias para el funcionamiento adecuado del cerebro. Además, para preservar la memoria y el pensamiento, se necesitan ciertos grupos de vitaminas, lo que se discutirá más.
Vitaminas B B Lo más importante para la memoria
Las vitaminas B son las más importantes para el sistema nervioso. Podemos decir que los representantes de este grupo tienen la mayor influencia en la memoria y el pensamiento de una persona. Apoyan el trabajo de las células nerviosas y también evitan el envejecimiento prematuro, protegen el cerebro de la sobrecarga y las tensiones. El bajo contenido o la ausencia completa de vitaminas B conduce a serias alteraciones del sistema nervioso, reduce la memoria y la inteligencia de una persona.
Este grupo de vitaminas incluye las vitaminas cerebrales más importantes: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12.
Tiamina - vitamina B1
Tiamina: la vitamina B1, se llama la "vitamina de la mente", es quien tiene el mayor impacto en las habilidades mentales y la memoria. Falta, los pensamientos comienzan a confundirse y la memoria disminuye. La vitamina B1 protege directamente el sistema nervioso y está involucrado en el suministro de glucosa al cerebro.
Con una buena nutrición, una persona no carece de esta vitamina, ya que está contenida en una gran cantidad de productos: avena y cereales de trigo de sarraceno (mucho en la concha de granos y carcasa), salvado, guisantes, nueces, zanahorias, rábano, gallina, papas, espinacas, son los proveedores de la vid.
Está bien absorbido, pero también rápido y destruido, especialmente bajo la influencia del alcohol, la nicotina, el azúcar, los tés.
Con la falta de vitamina B1, se producen síntomas:
- disminución de la memoria;
- debilidad muscular;
- Alta fatiga física y mental;
- Coordinación y violación de marzo;
- latencia en los miembros;
- irritabilidad irracional;
- Humor oprimido;
- llorar y ansiedad;
- Trastornos del sueño.
En casos severos, se puede desarrollar polineuritis, parálisis y paresis de las extremidades. La función del sistema cardiovascular también se ve afectado, se pueden observar cambios en el tracto gastrointestinal (trastorno de heces, estreñimiento, náuseas).
Riboflavina - Vitamina B2
Vitamina B2: la riboflavina es una "vitamina energética", un acelerador de energía e intercambio en nuestro cuerpo, incluidos los procesos cerebrales mentales acelerados, participa en la síntesis de células nerviosas y el trabajo de los neurotransmisores (sustancias biológicamente activas, con las cuales las células nerviosas se transmiten en células nerviosas). Con su falta de deportes, el cansancio tendrá más probabilidades que el vigor y la actividad. La vitamina B2 tolera bien las altas temperaturas, pero se destruye rápidamente en la luz.
Los proveedores de riboflavina son productos de carne y lácteos. Este es el hígado, los riñones, los huevos, los lácteos, la levadura, los tomates, el repollo, el rosa.
Falta de vitamina B2, hay:
- dolores de cabeza;
- disminución de la velocidad de los procesos mentales;
- modorra;
- Pérdida de apetito;
- Pérdida de peso corporal;
- debilidad.
Además, hay cambios en la piel: úlceras y grietas en las esquinas de la boca (HEIT), dermatitis de la piel del pecho y la cara; Violaciones de visión: fotofobia, lágrima debido a la inflamación de la membrana corneal y mucosa del ojo; La síntesis de las hormonas suprarrenales se ve afectada.
Ácido nicotínico - vitamina B3 o PP
El ácido nicotínico (nicotinamida, niacina) - vitamina B3 - se puede llamar "calma de vitaminas". La vitamina está involucrada en la síntesis de enzimas y ayuda a extraer energía de los alimentos, con su falta, el cuerpo experimenta fatiga, depresión, depresión, insomnio. Además, Nicotinamidvnnoisly participa en la biosíntesis de hormonas (estrógeno, progesterona, cortisol, testosterona, insulina y otros).
La abrumadora cantidad de vitamina B3 está en productos animales: son hígado, huevos, riñones, carne magra; En menor medida, los productos vegetales: espárragos, perejil, zanahorias, ajo, guisantes verdes, pimienta.
En ausencia de esto, la pelagra se desarrolla en los alimentos. Los principales síntomas de este estado de este estado son la diarrea (diarrea), la dermatitis (inflamación en las superficies de la piel abierta) y la demencia (demencia adquirida).
Ácido pantoténico - vitamina B5
Vitamina B5 - ácido pantoténico: esta vitamina se encuentra en muchos productos. Esta vitamina está involucrada en el metabolismo de las grasas, la transmisión de impulsos nerviosos y también desencadena los mecanismos de restauración de la piel. Anteriormente, se creía que una persona no puede tener esta vitamina.
Pero dado que, al almacenar y preparar productos, se destruye más de la mitad del ácido pantantil, pueden aparecer estos síntomas:
- Flujo de flujo;
- Violación de la memoria;
- Sueño dañino;
- dolores de cabeza;
- Parestesia (hormigueo) de los brazos y las piernas;
- dolor muscular.
Para compensar la deficiencia de vitamina B5, debe incluir una variedad de productos en la dieta: carne, granos integrales, avellanas, despojos, levadura. Una cantidad significativa está contenida en legumbres, verduras frescas, Champignon, té verde.
Piridoxina - vitamina B6
La vitamina B6 - piridoxina - está involucrada en la síntesis de neurotransmisores, incluida la serotonina. Por lo tanto, su otro nombre "Intresivo en vitaminas".
Con la escasez, ocurren los siguientes síntomas:
- modorra;
- irritabilidad;
- pensamiento inhibitorio;
- depresión;
- Sintiendo ansiedad.
La vitamina B6 en grandes cantidades está contenida en levadura, granos de cereales, verduras, plátanos, carne, pescado, papas, repollo, pimienta, cerezas, fresas.
Además, la vitamina B6 afecta el metabolismo, el estado del sistema cardiovascular, la inmunidad, la condición de la piel, la síntesis de hormonas, el ácido clorhídrico en el estómago y la absorción de la vitamina B12.
Ácido fólico - vitamina B9
El ácido fólico - vitamina B9 - está involucrado en la síntesis de neurotransmisores, incluida la dopamina y la serotonina, IE afecta la excitación y los procesos de inhibición en el sistema nervioso central. La vitamina B9 también está involucrada en el intercambio de proteínas, se requiere la transferencia de información genética durante el desarrollo del feto para la formación normal de los glóbulos. Y en combinación con la vitamina B5 disminuye el cabello del cabello.
Falta, se producen los síntomas:
- Deterioro de la memoria;
- fatiga;
- un sentimiento de ansiedad;
- anemia;
- Insomnio y apatía.
En grandes cantidades, el ácido fólico se encuentra en vegetales frescos de color verde oscuro (espárragos, espinacas, ensalada), hay mucho tiempo en frijoles, trigo, aguacates, en una cantidad más pequeña está presente en el hígado, la yema de huevo.
Cyanocobalamina - Vitamina B12
En la naturaleza, se sintetiza solo por microorganismos, bacterias, algas verdes azules y se acumula principalmente en el hígado y los riñones de los animales. Ni plantas ni animales lo sintetizan. Esta "vitamina roja" está contenida en productos animales: pescado, hígado, riñones, corazón, ostras, también se encuentra en algas, soja. La vitamina B12 ayuda a nuestro cuerpo a pasar de la estela a un régimen "latente" para normalizar los procesos mentales, transfiriendo la memoria a corto plazo a la larga.
La deficiencia de cianocobalamina conduce a:
- fatiga crónica;
- confusión;
- alucinaciones;
- Llámalo en mis oídos;
- irritabilidad;
- mareo;
- modorra;
- Reducción de la memoria;
- discapacidad visual;
- locura;
- depresión.
Además de las vitaminas B, hay otras vitaminas para la memoria y el pensamiento.
Ácido ascórbico - vitamina C
El ácido ascórbico es un antioxidante muy fuerte y protege contra los procesos del cuerpo oxidativo corporal. Es necesario mantener el trabajo de los neurotransmisores en el cerebro.
En el cuerpo, la vitamina C no se sintetiza, viene con alimentos: las caderas de rosas, las grosellas negras, la columna vertebral, el perejil, el pimiento rojo dulce, los cítricos, la cebolla verde, la col rizada, el rabino, la ortiga y los productos animales solo están contenidos en el hígado.
Tokoferola Acetato - Vitamina E
Esta vitamina soluble en grasa es, en primer lugar, un magnífico antioxidante, alivia el tejido cerebral de toxinas y radicales libres. Se incluye en la composición lipídica de las membranas celulares. Una dieta rica en productos que contienen vitaminas y ayuda a proteger el cuerpo de los ataques cardíacos y la aterosclerosis, evitando así el desarrollo de la demencia.
Para hacer esto, en la dieta, es necesario incluir aceites no refinados (oliva, soja, maíz), así como guisantes verdes, plántulas de trigo y centeno, frijoles, ensalada verde, lentejas, avena.
Calciferol - Vitamina D
Entra en el cuerpo con alimentos y se sintetiza en la piel bajo la influencia de los rayos ultravioleta. Calciferol - "Conductor principal" del intercambio de calcio en el cuerpo. Además de un efecto importante en la formación de huesos y dientes, crecimiento y desarrollo celular, se requiere vitamina D para la transmisión adecuada de los impulsos nerviosos y las contracciones musculares.
Hay una gran cantidad de productos animales: mantequilla, pescado gordo (arenque, atún, salmón, caballa), aceite de pescado, hígado, yema de huevo.
Bioflavonoides - vitamina P
El principal efecto de la vitamina P es reducir la permeabilidad y la fragilidad de los capilares. Junto con el ácido ascórbico protege el cuerpo de los procesos oxidativos. Esto evita el sangrado cerebral. Somos ricos en cítricos de vitamina P, frutas de rosa, bayas negras, té verde, manzanas.
Además de una dieta equilibrada, el uso de vitaminas, uno no debe olvidar otras formas de prevenir la demencia. Esta es la única forma de lograr buena memoria, vigor y optimismo en la vejez.